Katherine Perez pereira
Laja,Laja
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
Experiencia
Maestra de cocina
Katherine Pérez
Laja , Laja
10.2018 - Actual
- Organización de la cocina y gestión de la limpieza de las áreas de trabajo.
- Control de la conservación y el correcto almacenamiento de los alimentos.
- Control del cumplimiento y mantenimiento de los estándares de calidad y servicio.
- Soy mi propia jefa ya que cuento con una paquetería y cocteleria
Jefa de cocina
Empresa asquez
Laraquete
07.2025 - 08.2025
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Mantenimiento de una comunicación efectiva con el equipo de sala para mejorar el servicio al cliente.
- Gestión de inventarios y pedidos de materia prima para asegurar la disponibilidad de insumos.
- Planificación de horarios y turnos del personal de cocina para garantizar la operatividad.
Jefa de cocina
Empresa asquez
Nacimiento
04.2025 - 05.2025
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
- Control del correcto almacenamiento y rotulación de los insumos.
Formación
Gastronomía nacional e internacional chilena - Técnico gastronomía
Santo Tomás
Los angeles 12.2024
Enfatiza tus habilidades clave
- Pasión por la cocina
- Capacidad para delegar
- Responsabilidad y profesionalidad
- Alta capacidad de trabajo
- Trabajo eficaz bajo presión
- Capacidad de trabajo en equipo
Cronología
Jefa de cocina
Empresa asquez
07.2025 - 08.2025
Jefa de cocina
Empresa asquez
04.2025 - 05.2025
Maestra de cocina
Katherine Pérez
10.2018 - Actual
Gastronomía nacional e internacional chilena - Técnico gastronomía
Santo Tomás