Lorena Alfaro Rivera
Resumen profesional
Mi objetivo profesional es seguir adquiriendo nuevas experiencias, en el campo gastronómico siempre con respeto y dedicación hacia la cocina.
Datos destacados
26
26
years of professional experience
Experiencia
Maestra de cocina
HOTEL NH (RADISSON)
01.2013
- Me encontraba a cargo de diferentes tipos de cuarto en la cocina.
Maestra de cocina
HOTEL TERRADO
01.2016 - 01.2020
- Me encontraba a cargo del cuarto snack y pasando eventos.
Maestra de cocina
HOTEL ENJOY
01.2015 - 01.2016
- Me dedicaba a trabajar en el cuarto frío en restaurant "La Barquera".
Maestra de cocina
ARAMARK
01.2014 - 01.2015
- Me encontraba a cargo del casino, operaba en todo tipo de cuartos y a cargo de línea de reparto.
Maestra de cocina
HOTEL ANTOFAGASTA
01.2011 - 01.2012
- Me encontraba a cargo del cuarto caliente.
Asistente social
Escuela Diferencial E-77 Juan Sandoval Carrasco
Antofagasta, Antofagasta
06.1994 - 12.2004
- Encargada de realizar visitas domiciliaria a los alumnos y sus familias.
- Prestaba apoyo estudiantil por falta de docentes.
- Me desempeñaba en el cargo de adquisiciones.
- Asistencia a estudiantes, familias y comunidades en materia de salud mental y física.
- Reuniones de planificación, coordinación y evaluación con los equipo de trabajo.
- Gestión y coordinación de programas, elaboración y ejecución de planes de bienestar social.
- Asesoramiento personal sobre derechos y recursos sociales disponibles por el estado.
- Colaboración en la redacción de informes y documentación técnica relacionada con el bienestar social.
- Gestión de casos de menores en riesgo de exclusión social o desprotección.
Maestra de cocina
COMPASS GROUP
01.2009 - 01.2011
- Me encontraba a cargo del cuarto caliente.
Maestra de cocina
SERVICONG
01.2007 - 01.2009
- Me encontraba a cargo el cuarto de repostería.
Formación
Enseñanza básica completa - undefined
COLEGIO ADVENTISTA
Enseñanza media completa - undefined
LICEO TÉCNICO PROFESIONA
Otros cursos - undefined
GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
Personalizado
Edad: 51
Cronología
Maestra de cocina
HOTEL TERRADO
01.2016 - 01.2020
Maestra de cocina
HOTEL ENJOY
01.2015 - 01.2016
Maestra de cocina
ARAMARK
01.2014 - 01.2015
Maestra de cocina
HOTEL NH (RADISSON)
01.2013
Maestra de cocina
HOTEL ANTOFAGASTA
01.2011 - 01.2012
Maestra de cocina
COMPASS GROUP
01.2009 - 01.2011
Maestra de cocina
SERVICONG
01.2007 - 01.2009
Asistente social
Escuela Diferencial E-77 Juan Sandoval Carrasco
06.1994 - 12.2004
Enseñanza básica completa - undefined
COLEGIO ADVENTISTA
Enseñanza media completa - undefined
LICEO TÉCNICO PROFESIONA
Otros cursos - undefined
GASTRONOMÍA INTERNACIONAL