Lorena Alfaro Rivera
Resumen profesional
Mi objetivo profesional es seguir adquiriendo nuevas experiencias, en el campo gastronómico siempre con respeto y dedicación hacia la cocina.
Datos destacados
26
26
years of professional experience
Experiencia
Maestra de cocina
HOTEL NH (RADISSON)
2013.01
- Me encontraba a cargo de diferentes tipos de cuarto en la cocina.
Maestra de cocina
HOTEL TERRADO
2016.01 - 2020.01
- Me encontraba a cargo del cuarto snack y pasando eventos.
Maestra de cocina
HOTEL ENJOY
2015.01 - 2016.01
- Me dedicaba a trabajar en el cuarto frío en restaurant "La Barquera".
Maestra de cocina
ARAMARK
2014.01 - 2015.01
- Me encontraba a cargo del casino, operaba en todo tipo de cuartos y a cargo de línea de reparto.
Maestra de cocina
HOTEL ANTOFAGASTA
2011.01 - 2012.01
- Me encontraba a cargo del cuarto caliente.
Asistente social
Escuela Diferencial E-77 Juan Sandoval Carrasco
Antofagasta, Antofagasta
1994.06 - 2004.12
- Encargada de realizar visitas domiciliaria a los alumnos y sus familias.
- Prestaba apoyo estudiantil por falta de docentes.
- Me desempeñaba en el cargo de adquisiciones.
- Asistencia a estudiantes, familias y comunidades en materia de salud mental y física.
- Reuniones de planificación, coordinación y evaluación con los equipo de trabajo.
- Gestión y coordinación de programas, elaboración y ejecución de planes de bienestar social.
- Asesoramiento personal sobre derechos y recursos sociales disponibles por el estado.
- Colaboración en la redacción de informes y documentación técnica relacionada con el bienestar social.
- Gestión de casos de menores en riesgo de exclusión social o desprotección.
Maestra de cocina
COMPASS GROUP
2009.01 - 2011.01
- Me encontraba a cargo del cuarto caliente.
Maestra de cocina
SERVICONG
2007.01 - 2009.01
- Me encontraba a cargo el cuarto de repostería.
Formación
Enseñanza básica completa - undefined
COLEGIO ADVENTISTA
Enseñanza media completa - undefined
LICEO TÉCNICO PROFESIONA
Otros cursos - undefined
GASTRONOMÍA INTERNACIONAL
Personalizado
Edad: 51
Cronología
Maestra de cocina
HOTEL TERRADO
2016.01 - 2020.01
Maestra de cocina
HOTEL ENJOY
2015.01 - 2016.01
Maestra de cocina
ARAMARK
2014.01 - 2015.01
Maestra de cocina
HOTEL NH (RADISSON)
2013.01
Maestra de cocina
HOTEL ANTOFAGASTA
2011.01 - 2012.01
Maestra de cocina
COMPASS GROUP
2009.01 - 2011.01
Maestra de cocina
SERVICONG
2007.01 - 2009.01
Asistente social
Escuela Diferencial E-77 Juan Sandoval Carrasco
1994.06 - 2004.12
Enseñanza básica completa - undefined
COLEGIO ADVENTISTA
Enseñanza media completa - undefined
LICEO TÉCNICO PROFESIONA
Otros cursos - undefined
GASTRONOMÍA INTERNACIONAL